Лимонный пирог с меренгами рецепт

Лимонный пирог с меренгой

Тающий во рту песочный корж, нежный лимонный крем и шапка воздушного безе — это и есть лимонный пирог с меренгой, один из вкуснейших десертов, который делают с XIX века. Правда, авторство его приписывают то американским или британским кондитерам, то французским или итальянским, тогда как швейцарцы с гордостью утверждают, что лимонный торт из песочного теста впервые приготовил их соотечественник кулинар Александр Фрезе из Романдии. Впрочем, какая нам разница, откуда родом этот шикарный десерт? Самое главное — понять, сможем ли мы испечь лимонный пирог в домашних условиях?

Лимонный пирог с меренгой.

Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до. Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими! Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом — неплохо, но не хватает пикантности, поэтому, если решили делать с творогом, добавьте 1 ст.

Лимонный пирог с меренгами
Легкий и освежающий лимонный пирог с меренгой
Лимонный пирог с меренгой: секреты приготовления
Классический лимонный пирог с меренгой (безе)
Лимонный пирог с воздушным безе

Лимонный пирог с меренгой — это освежающий и легкий десерт, который подходит для любого времени года. Он имеет легкий вкус лимона, сочные текстуры и прекрасную комбинацию сладости и кислотности. В этой статье мы предлагаем рецепт лимонного пирога с меренгой, который не только прост в приготовлении, но и прекрасно подходит для разных праздников и торжеств.

  • Вкусный пирог с лимоном — что это?
  • Лимонный пирог — один из наиболее распространенных десертов во Франции.
  • Лимонный пирог с воздушным безе Лимонный пирог с воздушным безе — классическое десертное блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах мира.
  • Пищевая ценность блюда «Лимонный пирог с меренгой» на грамм :.
  • Шаги приготовления
  • Выпечка и десерты.
  • Выпечка и десерты.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
  • Пищевая ценность порции
  • Соедините муку и соль.
  • Смешать сухие ингредиенты для теста: муку, соль и сахар.
  • Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Хочу предложить вам невероятно вкусную выпечку — лимонный пирог с меренгой. Большой плюс этого пирога в том, что в нём очень мало теста и много вкуснющей лимонной начинки, а также нежнейшая меренга, которая просто тает во рту.

Похожие статьи